Mino'sLife

カテゴリ:猫( 94 )

梅雨の晴れ間

昨日までのどんより雲から一転、今日は久しぶりのお天気で気持ちがいいですね!

美乃も久しぶりに登場!

最近凄い食欲で・・・ちょっと太ったかしら??笑





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相変わらず良く寝る「寝子」でございます。


先月の私、ちょっと体調をくずしまして入院(10日ほどですが)、家を空けたせいか美乃はすっかり甘えん坊に・・・

外出しようとすると、どんなに爆睡していてもはっと目をさましてにゃーにゃー言いながら私のあとをついて歩いて「いかないで~~」攻撃!笑

帰ってくると玄関のドアー前で待ち構えていて身体ごとぶつかり攻撃!!笑

ま、可愛いヤツでございます・・・猫バカ^^;



そんな話は置いといて

こちらは、いただきものの和久傳・すっぽんの煮凝り♥で作ったサラダ・・・日本橋LaPaixのレシピのサラダにジュレになっている煮凝りをプラスしただけ!爆

サラダは蟹・水菜・林檎・とびっこ入りで、ミレユンヌのオリーブオイルシトロンのドレッシングで和えてあります。

和の煮凝りですけど、全然違和感なく大変美味しくできあがりました!





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こんな美味しい戴きもの、先日はスープにしましたけどあと一つ残ってるから・・・あ~~、次は何作ろうかなぁ~~^^v



そして、こちらはご存じazumiさん作のブルーベリータルト♥

「と~~っても美味しいのよ!」という噂通りの、甘すぎずそれでいてとっても複雑な甘味が広がる、一度食べたら忘れられないお味のタルトです。

小さ目のタルト型(14cm)なので、気が付いたら半分近くをペロリ!笑





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見た目もお味も抜群な一品・・・azumiさん、ご馳走さまでした!



今日、明日とお天気いいみたいですね。

こんな時はお掃除、お洗濯を早めにやっつけて・・・明日はお散歩がてら写真でも撮りに行こうかなぁ~~

皆さんも素敵な週末を♫
by pinossa | 2016-06-10 15:00 |

野良猫ミミ

うちの近所の地域猫・・・勝手に「ミミ」と呼んでいます。

避妊手術をしてもらったのか、片耳の先がチョンと切れていたから・・・

人相、あれ?猫相か・・・はあまり良くないけど、穏やかで小さい雌猫♡

マンションの1F駐車場に寝床を作ってもらって、近所の方たちからカリカリをもらったりして他の数匹の猫と暮らしています。






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でもね、ここ2週間くらい姿が見えないんです。

以前、ご飯をあげてる方に聞いたら、若く見えるけどもう14~5歳らしい・・・と。。

そういわれてみたら大分耳が遠くなっていたような気がします。

だけど食欲旺盛で、私がうちのminoにもたま~にしかあげない(笑)焼き鰹のおやつを持っていくとすっごく嬉しげに足元にスリすりしてくれた!

野良なので撫でられたり触られたりは苦手だったけど、自分の気が向けば身体を寄せてくるような子でした。






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どこに行っちゃったのかなぁ~

だれか優しい方が暖かいお部屋に連れて行ってくれてたらいいなぁ~

それとも、新入り猫にいじめられて寝場所を移したのかなぁ~





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ちょっとぶちゃいくだったけど、お気に入りだったミミ♫

暖かくなったらふらりと姿をみせてくれたらいいな!






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気がかりは3つ並んでいた猫たちの寝床(箱)の一つがなくなっていること・・・

ひょっとして・・・

外猫にとっては厳しい季節、なんとか無事に冬を越してほしいと思っています。






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by pinossa | 2015-02-17 13:08 |

最近のmino~ヨーグルト大好き!

最近minoの出番がないな~、と思っていらっしゃるあなた・・・笑

お陰様で元気です♪

minoも今年で9歳なので、暑い日中は寝てばかりですが・・・





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本当に気持ちよさそうで、うらやましいくらい!

猫・・・寝子・・・





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起きてるときは食べてる時!(笑)

どんなカサッという音にもすごい反応で、私の部屋のベッドで(!)寝ていても、私が冷蔵庫からこっそり食べ物を取り出してリビングでゆっくり食べようかと思ったとたん、目の前にはminoが・・・驚!!

特にこれには目がありません!

猫ってこんなもの食べるのね? (犬派の私は知らなかった!)





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とにかくこの金沢のホリ乳業のヨーグルメイトが大好き♡ (私もminoも・・・)

これを買うためにせっせとナチュラルハウスに通っている私です~

ふつうのやわらかめのプレーンヨーグルト(無糖)なんだけど、なんかどこか違うの!





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それはminoにもわかるらしく、蓋が開いたパコっていう音がしたとたんに顔が・・・近い!!!

とりあえず私がさっさと(ほとんど)食べて(笑)、それからおもむろにちょっとづつスプーンに乗せてminoに・・・・





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もうね、ほとんと箱ごと舐めそうな雰囲気~笑

お陰様でこれで今年の夏も元気に過ごせそうなminoでした♬



そして、私は・・・今週は懐かしいメンバーとの久々の宴会があるの!

みんな「飲み」大好きだから、もちろん!・・・hikaru先生のお料理、大活躍!ね♬
by pinossa | 2014-07-15 09:00 |

梅雨の晴れ間のmino

今日は久しぶりのいい天気♬ですね!

やっぱりお天気がいいとテンションが上がりますよね~

この方も朝から窓辺でず~っと外を見てます!外に行きたいのかな??





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「minoちゃんは外には行かないんですよ。 インドア派です!」

え~!?怖がりだから外に行けないんじゃないの?

「失礼ですね~、そんなことはないですよ。

minoちゃんは家の中の陣地をちゃんと守っているんです。

たとえばね・・・ここ

冷たいから気持ちよくて眠くなるんですよ。 ふぁ~~」





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え!?テーブルの上に乗っちゃダメでしょ!!?

「ZZZ・・・・・」






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こら!起きなさい~!!

「あ~あ、折角いい気持だったのに起こされました・・・ チッ!ですよ」





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「仕方ないからいつもの所で寝ます」






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結局いつものへそ天ね?

いい天気なのに相変わらずなminoでした♬



今週はコクーンで中村座の「三人吉三」を見たり、昔の友人たちと会ったり、お買い物に行ったり、雨でしたけどなかなか楽しい1週間を過ごしました!

雨が降るとうっとうしい気分ですけど、皆さん体調に気を付けて梅雨を乗り切りましょうね~♬
by pinossa | 2014-06-14 12:30 |

梅雨に入りました!

ついに梅雨に突入ですねぇ・・・

しかも結構しっかりめの雨で・・・とほほ

ワタクシ、幼少のころからの天然パー(マ)・・・笑

梅雨時は本当に最悪なのでございます~

そんなブルーな毎日なのに、この方ときたら相変わらずの・・・へそ天!






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でも、こんな季節だから・・・というものが丹波か届きました!





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山椒の実・・・こ~んなに沢山!あはは

とりあえず全部枝を外してから湯がいて(実は湯がきすぎ?って噂も^^;)、小分けにして冷凍したあと・・・

残ったものを戴いたおじゃこと一緒に「ちりめん山椒」に、そして塩昆布と共に「山椒とお昆布の炊いたん」にしてみました。

・・・なんか日常ご飯で恥ずかしいですが・・・





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最近お吸い物系はほとんどhikaru先生のレシピです!

だって美味しいんだもん~♬

この日は先日習った「お豆腐団子のお椀」

やっぱり和食は落ち着きますね♪ (昔は中華な人だったんですけどね~・・・)

そういえば和食に合う器も結構増えましたよ。

この小さな器が乗っているのは矢野義憲さんの「木製長皿」・・・いろんなことに使えそうで楽しみです。

陶器や磁器だけでなく、ガラスや木製品などいろいろな素材がテーブルに並ぶのも楽しいですよね~





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・・そして、雨の日の夜のこの方・・・





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この方にはお天気は全く影響がないようですね~笑
by pinossa | 2014-06-07 21:30 |

窓辺の猫と・・・

最近のminoはほとんどここにいますよ~

やっと気候もよくなって、これから暑くなるまでの短い期間だけ開く窓・・・





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まずはじっくり周辺をチェックしたら、おもむろに腰をおちつけじっくり観察!





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そして最後は・・・笑

足としっぽとどっちが長い???

そりゃぁ、もちろん!しっぽよ~~~♬





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私はいつもそんなminoを眺めながらお料理!

最近はいろんなお料理に挑戦中~

この日は時間と手間のやたらかかる料理・・・(今は秘密^^;・・・これはほんの一部の食材よ)

そのうちお披露目できるかな??





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でも昨日はこんな素敵なイベントに行ってきましたよ~♬

「ミレユンヌ」と今東京で評判のパン屋さん「ブーランジェリー・スドウ」のコラボ!

「春のパン祭り」・・・うふふ、美味しそうでしょう??





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ミレユンヌの商品は当然美味しいんだけど、今回はスドウさんのいろんなパンとのコラボとあってお味も相乗効果♬

沢山のお客様(ほぼ女子ばかり)の熱気も最高潮!

特に食パンとの相性は抜群でしたよ~

やっぱりみんな美味しいものが大好きね♬



今日も東京はいいお天気で気持ちいいねぇ~~

今週もいっぱい頑張ろう!!
by pinossa | 2014-05-12 10:00 |

minoとmimi 2

今日で連休も終わり!

でも最後はあまりお天気が良くなくて寒い1日でしたね・・・ぐすっ

皆さんどんな連休を過ごされたのかしら?



さて!以前、このブログにもアップしたmimi(・・・って私が呼んでいる猫)のことをお話ししましょう!

mimiは相変わらず近所のマンションの駐車場で暮らしています。

元気ですよ・・・でもね、ちょっと皮膚病なの、心配・・・

最近は夜は外にいるみたいで、私が会うのはいつも昼間!

仲良しのチビ黒ちゃんと一緒です♪





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相変わらずの面構え・・・笑

いつも美味しい「焼きかつお」(という猫のおやつ)を持っていくので、私のことは覚えてくれてるみたい。

夜に行くとこの2匹以外に「デカ黒ちゃん」と「デカ縞ちゃん」がいる時もあって、私ったら大人気~♪

でも、さすが野良なので、「焼きかつお」がなくなると「フンっ!」って顔してさっさといなくなる呆れた奴ら・・・^^;





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どの子たちも栄養状態が悪いのかちゃんとした声で啼けないし、いつもオドオド・ビクビクしてる。

mimiも黒チビも歯が悪いみたいで、「焼きかつお」を細かく砕いてあげないとなかなか食べられない。

一応寝床も作ってもらえてる猫でさえそうなんだから、野宿してる猫が長生きできないのは仕方ないね。。。





それにひきかえ、元野良のmino・・・・・

もうそんな過去の話しはと~~~っくに忘れてるよね。

なんてったって3歩歩いたら忘れちゃうんだから・・・あれ?それってニワトリだっけ??(・・・ま、実はわたしもね、あはは)

優雅な女王さま・・・minoさま~~~♪






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minoもうちに来なかったら、きっとあんなふうに「見事な面構え」の「姉御」になってたんだろうなぁ~~~(笑)



そして・・・

連休の最終日、私はtomoさんとエッグベネディクトを食べに六本木に行ってきましたよ~♪

そしたらサプライズでtomoさんが私の誕生日(ホントは4月なんだけどね)を祝ってくださって・・・





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うん!今年は皆さんにとてもいい誕生日のお祝いをたくさんしていただきました!

本当にありがとう~~♪

これからも美味しいお料理と素敵な写真が撮れるように一生懸命頑張ろう!!と思います。

どちらも私にとってはとても大切な生きがい。

それによって沢山の素敵なお友達にも出会えたし、今後もそんな生活がしたいと心から思っています。

では、最近撮って一番お気に入りの写真をアップします。

軽やかなステップが私の気持ちを現している気がします。






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このブログも今後少し変化していくかも・・・

今まで、本気写真(??)はほとんどアップしてこなかったけど、これからは心に残ったものを切りとった写真なども載せていこうと思っています。

今後ともよろしくお付き合いくださるよう、お願いいたします!






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by pinossa | 2014-05-06 21:00 |

窓際の猫

なんだか変な気候ですね。

今日もとっても寒くて雷がなって風も強かった・・・

これで今年の桜もおしまい、かな??


minoは今年も窓際族になりました!

これから初夏にかけて、窓から入る気持ちのいい風を感じるのが毎年のminoの行事♪




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ここでず~っと外を眺めたり、眠くなったらうとうと寝たり・・・

そして時にはこんなポーズも(笑)

キレイキレイしなくちゃね!





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風が冷たい今日も、もちろん窓際族なminoでした??




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そんな寒い日のランチには(今日じゃないけど)・・・もちろんカレー!!

サザンスパイスで習った「ホウレンソウカレー」と思ったけど、ホウレンソウが家になかったので、トマトベースのチキンカレーに変更!!

なぜか指定のスパイスが全部家にあった・・・今まで何に使ってたんだろう??

たぶんカレーを作ったときに使ったんだろうけど、その時はどういう時にどういうスパイスを使うかなんて全然知らずに適当に入れてたんだわ~~

渡辺先生のインドカレーは短時間で簡単に作れてとってもスパイシーで美味しい!!

自分で初めて作って納得するところがいっぱいあって、作るのがとっても楽しかった~





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そして今日の夕ご飯は筍ご飯!! 季節ですものねぇ~~

昔は和食なんてあまり興味なかったけど、最近はやたらと和食ばかり作ってる・・・年のせいか・・・笑

だけど、筍ご飯に「木の芽」をのっけようと思ったら4~5枚で398円だった!!高っか!!・・・なので断念・・・爆





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筍とふきと鶏肉の煮物は先日書棚を整理してたら出てきた大原千鶴さんのレシピ!

一度油で炒めるからコクがあって、これなら煮物が苦手な若者もイケるかも?

お汁はもちろんhikaru先生の「寄せ卵のお椀」・・・これ大好きでよく作るの!美味~

う~~ん、日本人に生まれてよかったよ~~
by pinossa | 2014-04-06 23:30 |

minoと中華のお料理教室

やっと暖かくなってきましたね!

この方は寒い日も暖かい日も、いつもこんな調子ですけど・・・笑




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先日は久しぶりに「中華」のお料理教室に行ってきましたよ!

昨年の暮れ、ブログで出会った仲良しさんたちとの忘年会で伺った、たまプラーザにある美味しい中華のお店!

そのお店で始めたお料理教室の第1回目にあずみさんが誘ってくださったんです♪ ありがとう~~♪♪





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こうやってお店で習っていると、昔赤坂で習っていた頃を思い出します~

因みに赤坂のお店は山東料理(北京料理の元になった料理)だったので、四川料理のこのお店で習うお料理は興味しんしん!

しかも今回は「鶏ささみと大根の和え物」「海老チリ」「麻婆豆腐」という最高のメニュー♪

これにデザートまで付いて、お店の味やコツを教えていただける・・・とっても美味しくて勉強になるお料理教室でした。





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でもきっと毎回満席で予約をとるのは大変そうね^^;

もし機会があったらまた行ってみたいお料理教室です!



と、いうことで・・・最後はまたこの方ね💛

ま、いつも寝てる画像だけでしょうもないけど・・・笑

でも、この写真いつもよりちょっと小さく見えませんか?

子猫みたい??・・・そんな訳ないか!あはは





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ホントはね、この倍はあります!!?

なんてったって6Kgですからね、顔のわりに身体がデカイ・・・爆

ま、私にとってはどんな時も可愛い~やつです~💛
by pinossa | 2014-03-16 12:30 |

minoとミレユンヌ

やっと昨日あたりからちょっとづつ暖かくなってきた・・・?のかも??

雪にびっくりしてバタバタしているうちに2月もあとちょっとですものねぇ~

早い・・・早過ぎる!もう3月ですよ~~、ひぇ~

minoはそんな私の気持ちを知ってか知らずか・・・知らないよね?(笑)

今日も床暖房の上でひっくり返っております。んふっ!可愛い~(猫バカです)





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私も2月後半は寒かったので結構家にいることが多く、一人で優雅に(?)ランチタイムを楽しんでおりました!

この日は前日芝公園の「ル・パン・コティディアン」で買ったパンを食べようかなぁ~、と思い立ち・・・

このパン、7種類のカットされたパンが2枚ずつ入って900円ちょっと・・・いいでしょ!?うふふ

美味しいのよ~♪





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そして、最近お友達になったYocoさんが代表を務める会社がフランスから輸入している調味料を購入したので、それらのお味見を兼ねてこんなプレートを作ってみました。

まずはそのオリーブオイルが秀逸!ピュアな早摘みオリーブで作ったオイル!

今までにこんな美味しいオリーブオイルは初めて!かも?




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そのオイルを使って「ニンジンのサラダ」・・・このオリーブオイルで作ったフレンチドレッシングにレモンの皮の千切りを入れて爽やかに! 

hikaru先生レシピの鶏肉の葱オイルには同じく購入した「マッシュルーム&トリュフソース」をかけて。サーモンはもちろんマリネよね!

そして、サラダにはオイルにバルサミコ酢を加えたドレッシングを・・・このバルサミコ酢がまた美味! まったりと甘酸っぱくてアイスクリームにかけても美味しそう~!

マッシュルームのスープといただきました。

簡単なお料理だけど、調味料がレベルアップするとぐ~んと美味しくなるのよね♪



昨日もまたまたこんなランチに・・・

オムレツはちょいと失敗したけど、上に「マッシュルーム&トリュフソース」を乗っけるだけで、あ~らお洒落~~(笑)





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これからきっと市場に出回るであろうこれらの商品は「ミレユンヌ」というフランスの会社のものですよ!

とっても美味しいので機会がありましたら皆さま是非どうぞ・・・って、まだまだすぐに手に入るものではないのですが、早く手軽に手に入るようになるといいな!と、私もすごく期待してます~!

こちらはミレユンヌの商品のほんの一部です♪♪





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・・・話しは元に(minoに)戻りますが・・・^^;

1日家にいるとすぐにminoにちょっかいを出して猫パンチを浴びている私ですが、こんな恰好で転がってるんですものねぇ~
(誰?猫じゃなくて狸?なんて言ってる人・・・私か!あはは)





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そのうち踏んずけちゃいそうです・・・猫ふんじゃった!って・・・あはは
by pinossa | 2014-02-27 09:48 |