Mino'sLife

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ミミットさんちでアジアン料理の会

お久しぶりです・・・笑

もう読んでくださる方もいらっしゃらないかもしれませんが、一応備忘録として・・・

先日、ミミットさんのお宅にお呼ばれしてきました。

今回はアジアン料理ってことで、韓国やベトナムやタイ料理を堪能させていただきました。




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お料理もさることながら、ミミットさんのお持ちの器の素晴らしいこと!

和食器とアジアン料理の相性の良さにびっくりします。




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きゅうりとクラゲのサラダ、この海老煎餅がいい食感で「あとひき」です!

お次のボローニャソーセージのサラダもさっぱりで女史たちのランチには大好評♫

自然坊先生の朝鮮唐津にグリーンが映えます。




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蓮根のオーブン焼きは思わずお代わりしちゃう美味しさ!

簡単そうなので私も家で作ろうっと~~




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〆はお約束のカレー・・・ポークビンダルとアルゴビー

酸味とスパイスの効いたカレーはさすがのお味!

こういうの食べちゃうとお店に行く気がなくなるかもね^^v




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デザートはベトナムのチェー♫美味!

忙しいのにわざわざ焼いてくださったガレットブルトンヌと自家製ブルーベリーアイスクリーム♫(アイスの写真は残念ながらナシ)




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久しぶりのメンバーと美味しいお料理でとっても楽しい時間でした!

ミミットさん、いつもありがとうございます♫

ご一緒いただいたピノ先生、ミーコさん、次は「和食」に押しかけましょう!!笑

あずみさん、ビーズさん、次回は是非ご一緒しましょうね~??
by pinossa | 2016-10-04 18:30 | おでかけ | Trackback