ビストロあずみ 2015年夏
今月はもう一軒、素敵なお招きにあずかりました♪
「あずみ茶寮」ならぬ「ビストあずみ」・・・素敵!
いつも通り、センス溢れる素敵なテーブルには美味しいお料理がたくさん並びます~~
何気に作っちゃうあずみさんってホントに凄い!!
写真の撮りがいがあるってもんだけど、例によっておんぼろカメラなのでボケっぽくてごめんなさ~~い!
でもなるべく決まってる画像を選んでみましたよ^^v
最初に並んでたのが上記の5種・・・
赤パプリカとオレンジの冷たいスープ
2種類のタルティーヌ
ズワイガニとアボカドのレモンジンジャー和え
かぼちゃのサラダ
鯵とキャロットラペのサラダ
これだけでもワインが1本空いちゃうわ!!(笑)
そんなテーブルがこちら♬
まだお料理が並べられる前だけどね♪
シンプルな色使いのテーブルが大人な感じです!
テーブルフラワーも素敵でしたよ!・・・とにかくね、持ってたレンズが50mm単焦点なので全体が写らない・・・ごめんなさいね~~
続いて・・・
キャベツのテリーヌ マスカルポーネチーズ
玉葱とホタテのグリル バルサミコソース
そして、〆のビールストロガノフは日本橋「La paix」松本シェフのスペシャルレシピ!
因みに私も習ったけど、こんなに美味しく復習できなかった!!・・・次回の復習で頑張らなくちゃ^^;
もう完璧なコースよね!?
しかもデザートがこちら!
La paix仕込みの韃靼そば茶のブランマンジェ・バニラアイス添え
グレープフルーツのタルト
ミミットさんお手製の水無月とクッキー(クッキーの画像なし)
そして私がお持ちした、京都「甘泉堂」の水羊羹
もうね・・・お腹いっぱいで・・・笑
本当に幸せな午後でした🎶
楽しいお仲間との楽しい時間・・・お互い切磋琢磨してどんどんスキルアップ・・・私も頑張らないとおいてけぼり~~
ホントに刺激的な時間でした!
あずみさん・ミミットさん・ビーズさん・みちこちゃん、ありがとうございました!
「あずみ茶寮」ならぬ「ビストあずみ」・・・素敵!
いつも通り、センス溢れる素敵なテーブルには美味しいお料理がたくさん並びます~~
何気に作っちゃうあずみさんってホントに凄い!!
写真の撮りがいがあるってもんだけど、例によっておんぼろカメラなのでボケっぽくてごめんなさ~~い!
でもなるべく決まってる画像を選んでみましたよ^^v
最初に並んでたのが上記の5種・・・
赤パプリカとオレンジの冷たいスープ
2種類のタルティーヌ
ズワイガニとアボカドのレモンジンジャー和え
かぼちゃのサラダ
鯵とキャロットラペのサラダ
これだけでもワインが1本空いちゃうわ!!(笑)
そんなテーブルがこちら♬
まだお料理が並べられる前だけどね♪
シンプルな色使いのテーブルが大人な感じです!
テーブルフラワーも素敵でしたよ!・・・とにかくね、持ってたレンズが50mm単焦点なので全体が写らない・・・ごめんなさいね~~
続いて・・・
キャベツのテリーヌ マスカルポーネチーズ
玉葱とホタテのグリル バルサミコソース
そして、〆のビールストロガノフは日本橋「La paix」松本シェフのスペシャルレシピ!
因みに私も習ったけど、こんなに美味しく復習できなかった!!・・・次回の復習で頑張らなくちゃ^^;
もう完璧なコースよね!?
しかもデザートがこちら!
La paix仕込みの韃靼そば茶のブランマンジェ・バニラアイス添え
グレープフルーツのタルト
ミミットさんお手製の水無月とクッキー(クッキーの画像なし)
そして私がお持ちした、京都「甘泉堂」の水羊羹
もうね・・・お腹いっぱいで・・・笑
本当に幸せな午後でした🎶
楽しいお仲間との楽しい時間・・・お互い切磋琢磨してどんどんスキルアップ・・・私も頑張らないとおいてけぼり~~
ホントに刺激的な時間でした!
あずみさん・ミミットさん・ビーズさん・みちこちゃん、ありがとうございました!
by pinossa
| 2015-07-30 22:30
| おでかけ