Mino'sLife

器美味会 アジアン料理でひな祭り♫

3月3日のひな祭り・・・今年はミミットさんちで「アジアン料理」の素敵な女史会♫

沢山お料理を習っていらっしゃるミミットさんだけど、アジアンには人一倍の「愛」を感じます!

この日もとっても華やかでヘルシーな、ベトナム・中華・インドのお料理が並びました♪





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まずはひな祭りにぴったりな苺のリキュールで乾杯!

フルーティな口当たりが美味しい~~~





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そして、美味しいお料理をいただきま~す!

綺麗な盛り付けを一気にくずして、まぜまぜ~~♫

アジアンな香りと共に、爽やかなおいしさが口いっぱいに広がります。





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カリフラワーやセロリなどいろんなお野菜のサラダ、牛肉とクレソンのサラダ

青もち米をまぶしてあげたイカ団子、腐乳のスープ、青魚・紫蘇風味の酢和え

う~~ん、美味しかったぁ~、大満足!

〆はミミットさん、おすすめのエッグカレー





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スパイスいっぱいの渡辺先生のレシピ!

こちらもヘルシーでピリッとした辛みが癖になるお味です~♪

ミミットさんじゃないけど、最高~~!・・・笑



そして、この日は美味しいデザートも・・・





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ミミットさん作、バラのブラマンジェとメレンゲ菓子・・・ブラマンジェはふるっふるで美味しい~~

そして、あずみさんのタルトフレーズ・・・もうね、どこぞの有名店のお味です♪

みんなレベル高すぎ!!

なんかね、最近みなさん磨きがかかってるわぁ~

楽しくて刺激いっぱいなミミットさんあずみさんビーズさん、今回も有難うございました♫

私もがんばらなくちゃね^^;えへへ
by pinossa | 2015-03-04 23:00 | 料理